{"id":1123,"date":"2026-09-18T19:27:14","date_gmt":"2026-09-18T19:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/?p=1123"},"modified":"2026-09-18T19:27:14","modified_gmt":"2026-09-18T19:27:14","slug":"10-resep-udang-rumahan-yang-lezat-dan-mudah-dibuat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/10-resep-udang-rumahan-yang-lezat-dan-mudah-dibuat\/","title":{"rendered":"10 Resep Udang Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat"},"content":{"rendered":"<h1>10 Resep Udang Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat<\/h1>\n<p>Udang merupakan salah satu bahan masakan laut yang sangat digemari di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Selain kaya akan nutrisi, udang juga memiliki rasa yang lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah 10 resep udang rumahan yang lezat dan mudah dibuat, sempurna untuk menu sehari-hari atau untuk momen spesial bersama keluarga.<\/p>\n<h2>1. Udang Saus Padang<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>2 sdm minyak goreng<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>5 butir bawang merah, iris tipis<\/li>\n<li>2 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>3 lembar daun jeruk<\/li>\n<li>5 sdm saus tomat<\/li>\n<li>2 sdm saus cabai<\/li>\n<li>1 sdm saus tiram<\/li>\n<li>Garam dan gula secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.<\/li>\n<li>Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.<\/li>\n<li>Tambahkan serai, daun jeruk, dan semua saus, aduk rata.<\/li>\n<li>Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan garam dan gula sesuai selera, angkat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>2. Udang Asam Manis<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang, bersihkan<\/li>\n<li>1 bawang bombay, iris panjang<\/li>\n<li>1 buah paprika merah, potong dadu<\/li>\n<li>3 sdm saus tomat<\/li>\n<li>2 sdm saus cabai<\/li>\n<li>1 sdm saus tiram<\/li>\n<li>Air perasan jeruk nipis dari 1 buah jeruk<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang bombay hingga layu.<\/li>\n<li>Masukkan paprika, aduk rata hingga setengah matang.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan air jeruk nipis.<\/li>\n<li>Masukkan udang, aduk hingga udang matang dan bumbu meresap.<\/li>\n<li>Sajikan selagi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>3. Udang Goreng Tepung<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang ukuran sedang<\/li>\n<li>150 gram tepung terigu<\/li>\n<li>1 butir telur, kocok lepas<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Bersihkan udang, sisakan ekornya untuk pegangan.<\/li>\n<li>Lumuri udang dengan garam dan merica.<\/li>\n<li>Celupkan udang ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung.<\/li>\n<li>Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.<\/li>\n<li>Tiriskan dan sajikan dengan saus sambal.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>4. Tumis Udang dengan Brokoli<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang, bersihkan<\/li>\n<li>200 gram brokoli, potong per kuntum<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li>1 sdm saus tiram<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li>Tambahkan udang, masak hingga setengah matang.<\/li>\n<li>Masukkan brokoli, aduk rata.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tiram, garam, dan lada.<\/li>\n<li>Masak hingga brokoli matang, angkat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>5. Udang Goreng Mentega<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang, bersihkan<\/li>\n<li>100 gram mentega<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>1 sdm kecap inggris<\/li>\n<li>1 sdm kecap manis<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan kecap inggris dan kecap manis, aduk rata.<\/li>\n<li>Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>6. Udang Bakar Madu<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>3 sdm madu<\/li>\n<li>2 sdm kecap manis<\/li>\n<li>1 sdm air jeruk nipis<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Campur madu, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan merica.<\/li>\n<li>Lumuri udang dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.<\/li>\n<li>Bakar udang di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu.<\/li>\n<li>Panggang hingga matang, sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>7. Sop Udang dengan Tomat<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang, kupas kulitnya<\/li>\n<li>1 buah tomat, potong dadu<\/li>\n<li>1 batang seledri, iris halus<\/li>\n<li>750 ml air<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan udang.<\/li>\n<li>Tambahkan tomat dan seledri, aduk rata.<\/li>\n<li>Bumbui dengan garam dan lada.<\/li>\n<li>Masak hingga udang matang, angkat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>8. Udang Cabai Garam<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>3 buah cabai merah<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>1 sdt gula<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Goreng udang hingga kering,<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 Resep Udang Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat Udang merupakan salah satu bahan masakan laut yang sangat digemari di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Selain kaya akan nutrisi, udang juga memiliki rasa yang lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah 10 resep udang rumahan yang lezat dan mudah<span class=\"post-excerpt-end\">&hellip;<\/span><\/p>\n<p class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/10-resep-udang-rumahan-yang-lezat-dan-mudah-dibuat\/\" class=\"themebutton\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[468],"class_list":["post-1123","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-udang-rumahan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1123"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1125,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123\/revisions\/1125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sambelsetanhajinawi.id\/update\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}